Absolute Steel, perfeição!
Com o objetivo de produzir facas de grande qualidade, com tecnologia de ponta e com a finalidade de um corte perfeito, nasce a linha Absolute Steel:
a lamina em aço, com alta percentagem de carbono, com maior dureza e requerem menos afiação. O cabo, produzido em aço inox, não mancha e não escorrega mesmo com as mão molhadas.
"Absolute Steel, simples e ergonómicas, para um corte perfeito!"
Como todas as facas de cozinha, também estas não devem ser lavadas na máquina de lavar louça para que possam manter sempre a sua identidade e a lâmina intactas.
Diferentes alimentos devem ser cortados de diferentes formas... alimentos mais suaves requerem um corte mas leve, enquanto que elementos mais duros, requerem um corte mais forte e preciso.
Assim a linha Absolute Steel está disponível com as seguintes facas:
- Faca para legumes
mais pequena, é ideal para cortar alimentos mais suaves, e de forma mais precisa. Lamina pontiaguda para descascar, cortar, decorar frutos e vegetais de menor dimensão. - Faca de cozinha
faca universal, muito útil para preparar a carne, tirando a gordura e os nervos e preparar a carne. - Faca para pão
lâmina larga, com serrilha apropriada para pão, tostas, bolos e pastelaria em geral. Não necessita ser afiada. - Faca de cozinheiro
lâmina forte e larga, preparada para descascar, esmagar, cortar e picar todo o tipo de alimentos - carnes, peixes, frutas e vegetais. A Faca do Chef! - Faca para trinchar
preparada para fatiar ou trinchar todo o tipo de carnes assadas: galinha, porco, vaca, perú e também para frutas e verduras, quando necessário um corte simples mas preciso.
Faca p/Pão 20cm 'Absolute Steel' - Icel
- Linha Absolute steel.
- Lâmina fabricada em aço inox com molbidénio vanádio (X50Cr Mov 15) temperada para atingir uma dureza de 56 º HRC e propocionar um poder de corte duradouro.
- Afiada manualmente por especialistas para obter um ângulo de afiação perfeito.
- Cabo em aço inox AISI 204.A
- ço penetra até ao fim do cabo.
- Tamanho lâmina: 20cm.
- Icel uma marca prestigiada de Cutelarias Nacionais .
- Altura: 2.000 cm
- Largura: 3.000 cm
- Comprimento: 32.500 cm
- Peso: 0.300 kg